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Muchada-Léclapart es el proyecto conjunto de Alejandro Muchada, viticultor de Cádiz, y David Léclapart, reconocido productor de Champagne, en el Marco de Jerez. Desde viñas viejas de palomino fino y moscatel en pagos históricos como Miraflores (Sanlúcar) y Abulagar (Chipiona), trabajan en biodinámica y con mínima intervención para crear grandes blancos secos sin velo de flor ni encabezado, donde la albariza, la salinidad atlántica y la finura del viñedo son los auténticos protagonistas.
