Angelita del Challao 2021

Angelita del Challao es el vino de pueblo de Dominio del Challao, un homenaje a la abuela mallorquina de Manu Michelini que emigró a Angelita, Argentina. Nacido del ensamblaje de distintas parcelas de los tres valles de Labastida, a 500 metros de altitud, en suelos arcillo-arenosos con alto componente calcáreo. El 40% de la uva se pisa a pie; fermenta en cubas de hormigón con levaduras autóctonas y cría 20 meses en barricas y fudres de roble. Perfil floral, frutal y ágil, con cuerpo medio, gran frescura y taninos elegantes y refinados. 93 puntos Parker.