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Vino blanco de la DO Ribeiro. Ribadavia, Galicia. 100% Treixadura de viñas viejas en suelo granítico con influencia atlántica, agricultura ecológica y biodinámica. Vendimia manual, fermentación espontánea con levaduras autóctonas, crianza sobre lías. Sin clarificar, mínima intervención, mínimo sulfuroso añadido. Color amarillo pálido brillante; nariz de pera, cítricos y notas anisadas; boca fresca, ligera, con muy buena acidez y postgusto medio a fruta blanca. 12–13% vol
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