Soplo Blanco

80% Malvasía, 20% Viura

Soplo Blanco es el blanco más fresco y accesible de Rafael Cambra, elaborado con Malvasía y Viura procedentes de viñedos a 700 metros de altitud. Color amarillo pálido limpio y brillante. En nariz, delicadas flores blancas, avellana y espino blanco. En boca, paso limpio, amplio y fresco con muy buena acidez y elegante equilibrio. Fermentado y criado en depósito inoxidable sobre sus lías. Ideal para aperitivos, arroces y pasta.