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Merseguera y Xarel·lo
EcológicoPela Roques, de Bodega Mustiguillo, procede de Finca Calvestra, un viñedo mediterráneo de montaña a 900 metros de altitud en Requena, sobre suelos de margas calizas. Elaborado con Merseguera injertada en cepas viejas de Bobal, vendimiado a mano y criado varios meses sobre lías. Color dorado brillante, nariz mineral con notas de hierbas mediterráneas, y una acidez natural fresca y viva en boca, propia de los grandes blancos de altura. Producción limitada.
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