Motorpsico

70% Mencía, 30% Palomino, Godello y Doña Blanca

Motorpsico es el tinto más original de Michelini i Mufatto: elaborado en la tradición del pueblo de Toral de los Vados, co-fermentando Mencía con un 30% de variedades blancas — Palomino, Godello y Doña Blanca — para obtener un tinto más ligero y fresco. Viñas de más de 80 años sobre suelos de pizarra y arcilla, cultivo orgánico y biodinámico. Crianza de 12 meses en barricas usadas de roble francés de 225L. Rojo pálido, primario y frutal, con aromas perfumados y taninos finos casi imperceptibles. 92+ puntos Parker.