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Lomalta es un vino con una crianza de 9 meses en barricas de roble francés Allier de grano fino con tostado ligero. El coupage de las 3 variedades se realiza 3 meses antes del embotellado. Tiene un color rojo picota con reflejos granates. En nariz es un vino intenso con recuerdos a fruta roja y reminiscencias de fruta negra madura. En boca es fresco, carnoso, sabroso, cremoso y elegante con una gran sensación frutal. Recuerdos a madera muy bien integrada y con un final muy agradable. El postgusto es largo y muy equilibrado.
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