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Tinto Fino 98% y Albillo 2%
Viñas Viejas procedente de viñedos con más de 60 años de edad con un gran equilibrio entre las notas especiadas y los matices procedentes de su crianza en barrica.Vino de color rojo picota. Nariz golosa con toques a fruta negra y especias. En boca envolvente. Final equilibrado y persistente.Crianza mixta de 14 meses entre barrica de roble francés de 225 l y 500 l; hormigón y pequeños depósitos. Con una mirada que se acerca más a la artesanía y los preceptos ecológicos y menos a la versión más clásica que conocemos de la D.O.
Consumo Óptimo ahora o en los próximos diez años.
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