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Colet Navazos Extra Brut es un vino espumoso seco, equilibrado y fresco. De entrada ligera y refrescante que nos lleva a un final seco y complejo con el marcado acento andaluz del palo Cortado. Color dorado claro y brillante, burbuja fina. En nariz, notas florales y herbáceas, elegantes aromas especiados y tostados, un poco de bollería y fondo mineral. En el paso de boca muestra el mismo carácter floral con un toque de regaliz. Fresco, con muy buen equilibrio y redondez. Agradable acidez, recuerdos de fruta madura, flores, tostados y bollería, final largo y con muy buena persistencia.
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