Clavidor Cepas Viejas

 Verdejo 50% & Viura 50%

Clavidor Cepas Viejas posee una gran personalidad, con rica expresión de fruta blanca y hierbas del monte y una distintiva punta de mineralidad. De color amarillo pajizo con destellos verdosos. Muy limpio y brillante. En nariz presenta buena intensidad, se aprecian notablemente las flores (jazmín, azahar) y fruta blanca (pera) además de algunas notas balsámicas. Muy expresivo y fragante. En boca presenta una entrada con muy buena intensidad, acidez correcta. A la temperatura correcta es de una frescura muy agradable. Es de recorrido largo, con buena persistencia. Posgusto muy agradable con notas herbáceas en el recuerdo.