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Clara

Clara es un vino rosado, elaborado a partir de la variedad Bobal (60%) y Macabeo de secano (40%) y de formación en vaso.

Sin clarificar, sin filtrar, sin sulfitos añadidos.

En vista, tinto pálido. En olfato, frutas rojas como cereza, manzana ácida, cítricos como limón o la lima. En gusto, entrada golosa, paso agradable afrutado y floral y posgusto largo ácido.

Verónica Romero, la cuarta generación de una familia de viticultores y la primera que elabora vino. Sus viñedos se ubican en una pequeña aldea de Requena (Valencia), Los Duques, y en Las Monjas (Venta del Moro).

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