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Astobiza Vermouth, Mejor Vermouth Semi-dulce del mundo en los World Vermouth Awards 2021, es el primer vermut elaborado con vino blanco de uva Ondarrabi Zuri, vendimiado a mano y procedente de la Finca Astobiza, al que se añade alcohol de cereal con enebro de nuestra London Dry Gin (mejor Gin de España 2020 en el World Gin Awards). Ajustado su amabilidad con mosto de uva y macerado con diferentes tiempos diversos botánicos que se seleccionan con esmero. Entre ellos destaca la presencia de ajenjo y cítricos del entorno.
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