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Vino blanco de la DO Ribeiro. Viñas de 15 a 40 años en pequeñas parcelas en Ribadavia (Galicia), suelo granítico con influencia atlántica. Godello, Treixadura, Loureiro y Albariño. Agricultura ecológica y biodinámica, sin uso de productos químicos, rendimientos limitados. Vendimia manual, despalillado parcial, fermentación espontánea con levaduras autóctonas en acero inoxidable; crianza sobre lías en el mismo depósito; embotellado sin clarificar, con mínimo sulfuroso. Inspirado en los vinos de pueblo tradicionales del Ribeiro. Color amarillo pajizo; nariz de fruta blanca, notas cítricas y recuerdos minerales; boca fresca, fluida y compleja. 12–12,5% vol.
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