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Vino rosado de la D.O. Arabako Txakolina. Descrito como el primer txakoli rosado del mundo. Finca Astobiza en Oquendo (Álava), 250 m altitud, 10 ha en 7 microparcelas, variedades autóctonas. 50% Hondarrabi Zuri + 50% Hondarrabi Beltza. Joven sobre lías. Vendimia manual, maceración en frío, prensado suave, fermentación a temperatura controlada, inertizado, estabilizado y microfiltrado. Color salmón limpio y brillante; nariz floral con flores blancas y fresas; boca cítrica, fresca, mineral y salina, final largo y persistente. 12,5% vol.
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