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Vino blanco de la DO Ribeira Sacra, único blanco del proyecto Castro Candaz, fruto de la colaboración entre Raúl Pérez y Rodrigo Méndez en la subzona de Quiroga (Lugo). 100% Godello de viñedos viejos en laderas escarpadas sobre suelos graníticos y pizarrosos. Vendimia manual; fermentación en barricas de roble de 500 litros con racimos enteros sin despalillar; crianza de 12 meses en dichas barricas. Sin elaborar entre 2013 y 2018. Producción muy limitada (~6.000-8.000 botellas). Color amarillo dorado brillante. Nariz aromática con flores amarillas, fruta madura, notas cítricas y mineral. Boca equilibrada, fresca, untuosa y de final largo. 100% Godello. 13,5% vol. 93 Parker.
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