Artífice Jose Rodriguez 2018

Bodega: Borja Pérez Viticultor | D.O. Ycoden-Daute-Isora

Listán Negro, Baboso Negro y Vijariego Negro

Artífice Jose Rodriguez 2018 es un homenaje a un viticultor local, elaborado con Listán Negro, Baboso Negro y Vijariego Negro de viñedos viejos en pie franco de D.O. Ycoden-Daute-Isora. Suelos volcánicos entre 300 y 700 metros. Fermentación con levaduras silvestres y crianza en madera neutra. Tinto volcánico, con notas de fruta roja, hierbas atlánticas y mineralidad salina.

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