La Patena

La Patena procedente de la parcela La Patena, es un godello 100% que se elabora a partir de una vendimia manual, con una selección exhaustiva del racimo tanto en viñedo como en mesa. El 70% de las uvas tiene una crianza de 18 meses sobre lías en barricas de roble francés, y el 30% restante, una crianza, también de 18 meses, con sus lías en ánfora de barro. Sus ricas tonalidades aromáticas a flores blancas, cítricos, hierbas silvestres, membrillo y miel muestran una singular frescura en un vino que en boca es frutal y con una acidez perfecta. Su equilibrio y persistencia denotan potencial y larga vida por delante.