El Pedal Blanco tiene aromas a fruta blanca madura con un ligero toque floral. En boca es frutoso y goloso, con una viva acidez que le da frescura. Tras fermentar el vino permanece en contacto con las lías finas durante un mes. Con este proceder dotarán de más cuerpo y cremosidad al vino. El Pedal Blanco es un vino fresco y afrutado con un toque floral.
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