Descubre el Mediterráneo

Precio habitual 29,95 €

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La Ola del Melillero es un vino de color amarillo pajizo brillante. Tiene una delicada nariz de flores blancas que ya sugiere frescura. En boca hay una acidez muy integrada con el fruto, equilibrio y, al mismo tiempo, complejidad, redondez y suavidad por fermentación y envejecimiento en barricas y contacto con lías finas. Un toque de amargura final nos recuerda la presencia de moscatel. En resumen, combina la elegancia y la frescura de Pedro Ximénez con la dulzura y la apertura del moscatel. Servido muy frío es ideal para acompañar mariscos, arroces, verduras y carnes blancas. Vegano. Pedro Ximenez 70% & Moscatel 30%.

 

Viña Ulises es una mezcla Garnacha y Giró de vides de entre 30-50 años cultivadas a 200 metros de altitud en suelos calcáreos en el valle ricos en hierro. Las uvas se cosechan a mano, se despalillan y se fermentan en una tina de acero con 10-15 días de maceración, luego se crían en poso fino durante 6 meses y se embotellan sin filtración. Viña Ulises
es un vino rojo vivo, frescamente afrutado y equilibrado por taninos finos y mineralidad de hierro. Un vino versátil para carnes y aves a la parrilla, y también platos de paella. Giró y garnacha.

 

DONZELL es otra forma de compartir, con amigos y familiares, inquietudes, ilusiones y nuevos retos. Una elaboración que parte de un vino base rosado de 15,5%. La uva, de cultivo ecológico, procede de La Pinyana. Reposado en un foudre de madera donde se marera durante 6 meses junto a hierbas frescas silvestres recogidas del bosque que rodea la finca. Flores, tallos u hojas de romero, tomillo, lavanda, hinojo, almendro y ajenjo, ("donzell" en catalán). Perfecto para tomar en el momento del aperitivo, con un poco de hielo y una rodaja de naranja. 


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