Viladellops es un coupage, con una variedad, 100% Xarel·lo, procedente de viñas viejas, que definen su carácter y su tipicidad. Se trata de un vino elaborado sin la intervención de la madera. Es un vino fresco con notas de fruta blanca y anisados. Aromas de bosque mediterráneo, fruta blanca y anisados (hinojo) en boca resalta la mineralidad y sensaciones salinas que confieren un post gusto fresco y largo.