Tío Raimundo 2018

Precio habitual 22,15 €

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Moscatel 100%    
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Tio Raimundo es la pequeña producción familiar Moscatel de Alejandría que ha envejecido bajo flor. Las uvas se han cosechado a mano, han sido despalilladas y presionadas directamente en un tanque de acero para su primera fermentación, posteriormente se transfirieron a barriles donde se desarrolla un velo de flor después de aproximadamente 1 mes y permanecen bajo flor durante aproximadamente 2 años antes de ser embotellados sin clarificación o filtración. Este es un vino blanco fabuloso que evoca el paisaje del sudeste de España y el océano cercano con floridos
aromas de cítricos, flores, levadura de pan y sal marina, con sabores lineales, largos y persistentes en el paladar. 


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