Tadeo 2019
Petit Verdot 100% |
Tadeo es un vino singular, con un equilibro perfecto entre un tanino potente y una magnífica acidez. Tras una elaboración cuidadosa, sin excesivas extracciones, ni largas maceraciones con las pieles, la crianza en barricas de roble francés permite pulir los intensos taninos, y gana en complejidad por el uso de distintos volúmenes. Tadeo es un vino especiado y mineral, con una magnífica estructura, que expresa a la perfección el peculiar terruño donde se cultiva la viña.
