
Chardonnay & Manzanilla Pasada

Ecológico
|
Colet Navazos Extra Brut Reserva es un vino espumoso complejo, expresivo y elegante. El bajísimo nivel de azúcar residual, prácticamente cero, junto con la Manzanilla del licor de expedición dan una sensación de sequedad completa, ideal para combinar con todo tipo de platos, especialmente mariscos y todo tipo de pescados o los típicos encurtidos del aperitivo. Color amarillo intenso y brillante, con burbuja fina y persistente. Aromas complejos, con notas intensas de fruta blanca madura (peras, manzanas), hierba fresca y un fondo ahumado y mineral. En boca vuelve a ser fresco, suave y muy agradable. Vuelven los sabores de hierba recién cortada y una férrea estructura mineral. Buena persistencia.