Monastrel 100%

 |  

Casa Castillo Cuvée N es un monovarietal de Monastrell de viñas viejas de pequeña producción con gran capacidad de guarda y evolución. Con una crianza de 19 meses en barricas de roble francés de 500 litros muy usadas, su esqueleto floral, de frutas negras y especias queda revestido por una formidable frescura en boca no exenta de potencia y una sutil textura calcárea que hacen de él un vino perfumado y elegante.