A’ Rocha Castes Blancas 2018
Treixadura, Loureira, Lado, Albariño & Godello
A’ Rocha Castes Blancas es un vino de parcela, situado en el paraje Paraviñol, en el corazón del Ribeiro, sobre suelos de granito descompuesto con rocas aflorando a superficie, una de ellas en medio del viñedo. Fermentado en ánfora, donde cría con sus lías durante 9 meses. Sólo se añade un poco de sulfuroso en el embotellado. Vino delicado, muy aromático, con matices florales, mucha carga de fruta y un fondo mineral, ahumado y salino, refrescante, complejo y seductor, augura una gran evolución, sin perder la inmediatez para ser bebido sin compasión.
